Plato solidario 10 mil platos solidarios serán donados al Banco de Alimentos del Perú

Lima.- Según la FAO en el país, más de 16.6 millones de peruanos

padecen de inseguridad alimentaria, al no disponer de alimentos suficientes para cubrir sus
necesidades. A pesar de ello, en la actualidad 9 millones de toneladas de alimentos son
desperdiciados por año. Por este motivo y con el objetivo de contribuir a su misión de lucha por
erradicar el hambre en el Perú, el Banco de Alimentos del Perú (BAP) se une a Fridays.

La alianza entre ambos consiste en que por cada “plato solidario” que compren los clientes de
Fridays se donará un porcentaje a la organización sin fines de lucro. Todos los “Platters to Share”,
con sus nuevas y deliciosas bandejas para compartir desde unos crujientes tacos en el Tex Mex
Platter, hasta una jugosa costilla completa con el Fridays TM Signature Platter, participan en esta
campaña que permitirá recaudar más de 5 mil soles. La campaña empezó en septiembre y concluirá
al finalizar el mes. Esta donación ayudará a llevar alimentos y productos de higiene a toda la red de
beneficiarios en Lima que tiene el BAP.

Para lograr este objetivo, el BAP cuenta con un área de gestión social, encargada de revisar y
actualizar las necesidades de cada uno de sus beneficiarios para saber qué tipo de alimentos
necesitan y la cantidad que requieren. La organización se encargará de hacer la entrega a través de
los camiones y el sistema logístico de almacén con los que cuenta.

“Este es un trabajo diferencial de nuestra organización para poder tener una trazabilidad exacta del
destino final de nuestras donaciones y que éstas puedan cubrir las necesidades de cada organización
social de nuestra red”, señaló Daniela Osores, gerente general del Banco de Alimentos del Perú.
Al igual que el resto de las donaciones que realizan, esta alianza con Fridays llegará a las 230
organizaciones benéficas en las zonas periféricas y vulnerables de Lima, que forman parte de la red
del BAP. Asimismo, tiene la capacidad de llegada a 13 regiones del país: Huancavelica, Lambayeque,
La Libertad, Cajamarca, Amazonas, Ayacucho Arequipa, Loreto, Cusco, Junín, Piura, Puno, Lima e Ica.