Mujeres se abren camino en Puratos, empresa líder en tecnología alimentaria

Lima.- Las brechas de género permanecen a nivel global y las mujeres aún se enfrentan a miles de
obstáculos que les impiden avanzar hacia los niveles más altos de poder e influencia. Y es que
ambos sexos tienen la capacidad para ocupar puestos de liderazgo, debatir ideas, proponer
proyectos y guiar equipos de trabajo.

Según el Banco Mundial, el 55% de la fuerza laboral a nivel global está constituida por mujeres;
sin embargo, éstas solo ocupan el 10,9% de los puestos de liderazgo.

En América Latina, aún se lucha contra esa disparidad, ya que solo el 18% de los puestos de alta dirección, son
ocupados por mujeres, de acuerdo a una investigación del International Business Review. pero no todo es negativo, hay empresas que hoy se preocupan por promover la igualdad,
creando estrategias que igualen no solamente cuestiones de salario o posición, sino también la
vida personal de las colaboradoras de la organización.

Puratos -grupo líder en tecnología alimentaria de origen belga, dedicado a proveer productos
innovadores para panadería, pastelería y chocolatería- es una de esas empresas. De acuerdo
con Evelyn González, directora de mercadeo para Centro, Suramérica y Caribe, la evolución en
términos de cantidad de mujeres a cargo de puestos de liderazgo clave en la región, ha
repuntado. “En 2016, había solamente 11 mujeres, esa cifra aumentó a 19 para el año 2020. Es
decir, ahora más de un 38% de la fuerza laboral de los equipos de liderazgo, está a cargo de
mujeres”.

Puratos, se ha enfocado en ofrecer oportunidades de desarrollo y crecimiento, en todas las
áreas por ejemplo, en el área de mercadeo ha habido 4 promociones internas de mujeres en la
región. En relación con las fuerzas de trabajo operativas y administrativas, las mujeres continúan
demostrando que son fuente de inspiración, que velan por el desarrollo de las personas que
tienen a su alrededor.

Otro ejemplo claro es del de Costa Rica, donde gran parte de las mujeres que laboran son jefas
de hogar y se encargan de más del 70% de los gastos de sus familias, como Rosibel Alfaro,
quien tiene 6 años de laborar en la empresa, ingresó al área de recepción de Puratos, y
actualmente es la Encargada de Soporte para Centroamérica en la parte de ventas. “Mi equipo
de trabajo y yo, logramos con éxito la ejecución de un sistema de implementación empresarial en
Panamá, Honduras, Nicaragua, el Salvador y Guatemala. Trabajar en Puratos ha sido muy
enriquecedor, no solo he conocido muchos países y personas maravillosas, sino que me permitió
durante más de un año, hacerme cargo de mi familia debido a que, por la pandemia, mi esposo
perdió su trabajo. Puratos es magia, siempre me ha respaldado en momentos difíciles y
constantemente nos capacitan; en septiembre, por ejemplo, iniciamos un curso de inglés
intensivo, que se que me ayudará en términos profesionales, pero también personales, porque
ahora apoyaré a mis hijos con sus tareas”, explicó Rosibel Alfaro.