Minsa convoca a concurso de preparaciones saludables en día de la alimentación
Lima.- El Ministerio de Salud (Minsa) anuncia el concurso de preparaciones saludables “Rico,
nutritivo y barato” que premiará al plato más novedoso que a la vez promueva la
alimentación saludable, nutritiva y de bajo costo, que contribuya a prevenir los
problemas de malnutrición en la población, con motivo del Día Mundial de la
Alimentación, que se celebra el 16 de octubre.
Se convoca a asociaciones, agrupaciones vecinales, comedores populares y ollas
comunes de Lima Sur, a inscribirse hasta el 7 de octubre. Los ganadores recibirán
como premio vales de consumo, canastas con variedad de alimentos, productos de
plásticos y otros premios sorpresa, que serán de gran utilidad para su comunidad,
gracias al aporte de distintos aliados comprometidos en promover la alimentación
saludable.
Es importante precisar que la alimentación saludable es aquella que proporciona los
nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del
organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades,
garantizar la reproducción, gestación, lactancia, desarrollo y crecimiento adecuado.
Durante la actividad, también se ofrecerán servicios de salud como descarte de
anemia, suplementación y tratamiento de anemia, sesión demostrativa de alimentos
saludables, planificación familiar, vacunación de esquema regular para niños y adultos
y vacunación contra la COVID-19. Además de sesiones educativas de lavado de
manos y prácticas saludables frente a la viruela del mono.
El concurso se realizará en el Complejo Deportivo Virgen de Lourdes en Villa María del
Triunfo (esquina San Pedro y Caraz), el sábado 8 de octubre desde las 9 a. m.,
contará con un jurado conformado por reconocidos cocineros de nuestro país, que
tendrán la importante tarea de elegir a las ganadoras o ganadores.
Cabe indicar que, el comité organizador está conformado por la Oficina General de
Comunicaciones del Minsa, la Unidad Funcional de Alimentación y Nutrición Saludable
(Ufans) y la Dirección de Redes Integradas de Salud (Diris) Lima Sur.
