Lima.- La representante por Cajamarca también pidió que el Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR) brinde capacitaciones a guías turísticos en Jaén.
Este último martes, la congresista por Cajamarca, Silvia María Monteza Facho se reunió con el viceministro del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Miguel Palomino, para impulsar el mercado comercial y gastronómico del café y cacao en las provincias de Jaén y San Ignacio.
Respecto a la posible categorización de las cafeterías de especialidad, diferentes directores de programas y oficinas adscritas indicaron que realizarán las consultas respectivas para ver si esta propuesta es viable. En ese sentido, también señalaron que se buscan tener mejores estándares de atención y servicio al cliente, y buenas prácticas de todos los establecimientos relacionados al café en el marco del Plan Nacional de Calidad Turística (CALTUR).
“Tenemos un significativo número de negocios relacionados a la venta de café. Es una necesidad poder categorizar o calificar dichos establecimientos, ya que así también estaremos impulsando la generación de este tipo de negocios. La mayoría de turistas nacionales y extranjeros, al llegar a Jaén o San Ignacio, toma una taza de café y se queda totalmente impresionado con la calidad”, enfatizó la parlamentaria.
Por otra parte, representantes del Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR) recibieron las demandas y pedidos de la congresista sobre la posibilidad de realizar capacitaciones a las personas interesadas en ser guías turísticos. En ese sentido, dicha entidad está analizando la iniciativa esta inducción y así empezar a preservar y cuidar el patrimonio histórico y cultural del nororiente peruano.
De esta manera, la reunión fue bastante fructífera entre la representante cajamarquina y el representante del Mincetur, quienes se comprometieron a seguir trabajando para fomentar y empujar el turismo desde la promoción del café y cacao.
